Raita de Legumes Mistos
Um acompanhamento de iogurte refrescante carregado com pepinos crocantes, tomates maduros e especiarias torradas aromáticas.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 475 ml iogurte integral natural, batido
- 60 g pepino inglês, cortado em cubos pequenos
- 120 ml tomate italiano, cortado em cubos pequenos
- 40 g cebola roxa, cortada em cubos pequenos
- 1/2 colher (chá) cominho em pó torrado
- 1/2 colher (chá) sal
- 2 colheres (sopa) coentro fresco, picado
Modo de preparo
-
1
Bata 475 ml batido iogurte integral natural em uma tigela grande até ficar completamente liso.
-
2
Misture delicadamente 60 g cortado em cubos pequenos pepino inglês, 120 ml cortado em cubos pequenos tomate italiano e 40 g cortada em cubos pequenos cebola roxa.
-
3
Adicione 1/2 colher (chá) cominho em pó torrado e 1/2 colher (chá) sal, depois mexa delicadamente para incorporar.
-
4
Decore com 2 colheres (sopa) picado coentro fresco e sirva gelado.