Raita z mieszanymi warzywami
Orzeźwiająca potrawa z jogurtu z dodatkiem chrupiących ogórków, dojrzałych pomidorów i aromatycznych, prażonych przypraw.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 475 ml naturalny jogurt pełnotłusty, ubity
- 60 g ogórek szklarniowy, drobno pokrojony w kostkę
- 120 ml pomidor śliwkowy, drobno pokrojony w kostkę
- 40 g czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę
- 1/2 łyżeczka prażony mielony kmin rzymski
- 1/2 łyżeczka sól
- 2 łyżki świeża kolendra, posiekana
Sposób przygotowania
-
1
Ubij 475 ml ubity naturalny jogurt pełnotłusty w dużej misce, aż będzie całkowicie gładki.
-
2
Wmieszaj 60 g drobno pokrojony w kostkę ogórek szklarniowy, 120 ml drobno pokrojony w kostkę pomidor śliwkowy oraz 40 g drobno pokrojona w kostkę czerwona cebula.
-
3
Dodaj 1/2 łyżeczka prażony mielony kmin rzymski i 1/2 łyżeczka sól, a następnie delikatnie wymieszaj.
-
4
Udekoruj 2 łyżki posiekana świeża kolendra i podawaj na zimno.