焙茶拿铁
一款温暖、带有烤香的日本拿铁，将焙茶在牛奶中慢火熬煮至深度入味，然后根据口味加糖。焙茶烘烤出的焦糖香气使其天然咖啡因含量低，且极其温暖舒适。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 大勺 散叶焙茶（或4个焙茶茶包）
- 120 毫升 水
- 475 毫升 全脂牛奶（或燕麦奶以实现无乳制品）
- 2 小勺 蜂蜜（或枫糖浆）
- 1/2 小勺 纯香草精
做法
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1
在一个小汤锅中将 2 大勺 散叶焙茶（或4个焙茶茶包） 和 120 毫升 水 混合，置于中火上。刚煮至微沸并浸泡2分钟。过滤或取出茶包。
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2
将 475 毫升 全脂牛奶（或燕麦奶以实现无乳制品） 加入汤锅中。中火加热，经常搅拌，持续4至5分钟，直到冒热气但未沸腾。
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3
如果使用散叶茶，通过细网筛过滤到马克杯中。
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4
加入 2 小勺 蜂蜜（或枫糖浆） 和 1/2 小勺 纯香草精 并搅拌。根据口味调整甜度。
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5
如果需要，用奶泡机打出奶泡。立即饮用。