中华海草
一道鲜美的日式海藻沙拉，拌入芝麻、酱油和辣椒酱汁。冰镇后食用，口感爽脆清爽。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 30 克 干裙带菜
- 2 大勺 酱油
- 2 大勺 米醋
- 1 大勺 熟芝麻油
- 1 小勺 糖
- 1/4 小勺 红辣椒碎
- 1 大勺 芝麻, 烤熟
做法
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1
将 30 克 干裙带菜 在冷水中泡发 10 分钟，然后沥干并挤干水分。
-
2
在一个碗中将 2 大勺 酱油、2 大勺 米醋、1 大勺 熟芝麻油、1 小勺 糖 和 1/4 小勺 红辣椒碎 搅拌均匀。
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3
将 干裙带菜 与酱汁拌匀，使其完全裹上酱汁。
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4
撒上 1 大勺 烤熟 芝麻 点缀，冷藏后再食用。