سلطة المعكرونة الكوبية
سلطة معكرونة باردة مستوحاة من نكهات الساندويتش الكوبي الكلاسيكي مع لحم الخنزير، ولحم الخنزير المشوي، وجبن السويسري، والمخللات المقلبة في صلصة الخردل.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 230 غ معكرونة فوسيلي
- 240 مل لحم خنزير مطهو, مقطع مكعبات
- 240 مل لحم خنزير مشوي مطهو, مقطع مكعبات
- 115 غ جبن سويسري, مقطع مكعبات
- 120 مل مخلل الشبت, مقطع مكعبات
- 120 مل مايونيز
- 2 ملعقتان كبيرتان خردل أصفر
- 2 ملعقتان كبيرتان عصير مخلل الشبت
طريقة التحضير
-
1
اغلِ ماءً مملحاً على الموقد، واطُخ 230 غ معكرونة فوسيلي بحسب توجيهات العبوة، ثم صفها واشطفها تحت الماء البارد.
-
2
في وعاء كبير، اخفق معاً 120 مل مايونيز و 2 ملعقتان كبيرتان خردل أصفر و 2 ملعقتان كبيرتان عصير مخلل الشبت حتى تصبح ناعمة.
-
3
أضف 230 غ معكرونة فوسيلي المبردة، و 240 مل مقطع مكعبات لحم خنزير مطهو، و 240 مل مقطع مكعبات لحم خنزير مشوي مطهو، و 115 غ مقطع مكعبات جبن سويسري، و 120 مل مقطع مكعبات مخلل الشبت إلى الوعاء.
-
4
اقلب جميع المكونات معاً حتى تتغلف بالتساوي، ثم غطها وبردها لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.