キューバンパスタサラダ
ハム、ローストポーク、スイスチーズ、ピクルスをマスタードベースのドレッシングで和えた、クラシックなキューバサンドの風味に着想を得た冷製パスタサラダです。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
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材料
- 230 g フジッリパスタ
- 240 ml 加熱調理済みハム, ダイス状に切った
- 240 ml 加熱調理済みローストポーク, ダイス状に切った
- 115 g スイスチーズ, 角切りにした
- 120 ml ディルピクルス, ダイス状に切った
- 120 ml マヨネーズ
- 2 大さじ イエローマスタード
- 2 大さじ ディルピクルス液
作り方
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1
コンロで塩茹で用のお湯を沸かし、パッケージの指示に従って230 gのフジッリパスタを茹で、湯切りをしてから冷水で洗い流します。
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2
大きめのボウルに、120 mlのマヨネーズ、2 大さじのイエローマスタード、2 大さじのディルピクルス液を入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
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3
冷ました230 gのフジッリパスタ、240 mlのダイス状に切った加熱調理済みハム、240 mlのダイス状に切った加熱調理済みローストポーク、115 gの角切りにしたスイスチーズ、120 mlのダイス状に切ったディルピクルスをボウルに加えます。
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4
すべての材料が均一に絡むように和え、蓋をして冷蔵庫で少なくとも30分冷やしてから提供します。