क्यूबन पास्ता सलाद
एक ठंडा पास्ता सलाद जो क्लासिक क्यूबन सैंडविच के स्वादों से प्रेरित है, जिसमें हैम, भुना हुआ पोर्क, स्विस चीज़ और अचार को मस्टर्ड ड्रेसिंग में मिलाया गया है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 230 ग्राम फुसिली पास्ता
- 240 मि.ली. पकाया हुआ हैम, क्यूब में कटा हुआ
- 240 मि.ली. पकाया हुआ भुना हुआ पोर्क, क्यूब में कटा हुआ
- 115 ग्राम स्विस चीज़, क्यूब में कटा हुआ
- 120 मि.ली. डिल पिकल्स, क्यूब में कटा हुआ
- 120 मि.ली. मयोनीज़
- 2 बड़े चम्मच पीला मस्टर्ड
- 2 बड़े चम्मच डिल पिकुल जूस
बनाने की विधि
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1
चूल्हे पर नमक वाला पानी उबालें, पैकेट के निर्देशों के अनुसार 230 ग्राम फुसिली पास्ता पकाएं, फिर पानी निकाल लें और ठंडे पानी से धो लें।
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2
एक बड़े कटोरे में 120 मि.ली. मयोनीज़, 2 बड़े चम्मच पीला मस्टर्ड और 2 बड़े चम्मच डिल पिकुल जूस को चिकना होने तक फेंटें।
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3
कटोरे में ठंडा किया हुआ 230 ग्राम फुसिली पास्ता, 240 मि.ली. क्यूब में कटा हुआ पकाया हुआ हैम, 240 मि.ली. क्यूब में कटा हुआ पकाया हुआ भुना हुआ पोर्क, 115 ग्राम क्यूब में कटा हुआ स्विस चीज़ और 120 मि.ली. क्यूब में कटा हुआ डिल पिकल्स डालें।
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4
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलने तक टॉस करें, फिर परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें।