دaikon Oroshi
طبق جانبي ياباني نظير ومنعش مصنوع من فجل الدايكون المبروش طازجاً. يوفر نكهة حادة وممتعة ويعمل كمطهر لحاسة التذكرة عند اقترانه بالأطعمة الغنية.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 450 غ فجل الدايكون, مقشر
- 2 ملعقتان صغيرتان صلصة الصويا
- 2 ملعقتان كبيرتان صلصة البونزو
طريقة التحضير
-
1
ابروش 450 غ مقشر فجل الدايكون باستخدام مبشرة سيراميك أو معدنية دقيقة في وعاء.
-
2
اعصر السائل الزائد برفق من 450 غ مقشر فجل الدايكون دون جعله جافاً تماماً.
-
3
كوّن كومة من الفجل المبروش في أوعية تقديم فردية صغيرة.
-
4
رش فوقه 2 ملعقتان صغيرتان صلصة الصويا أو 2 ملعقتان كبيرتان صلصة البونزو مباشرة قبل التقديم.