Дайкон оросі
Чиста та освіжна японська страва на гарнір зі свіжо натертої редьки дайкон. Вона забезпечує різкий, приємний смак та діє як засіб для очищення смакових рецепторів у поєднанні з багатими стравами.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 450 г редька дайкон, очищена
- 2 ч. л. соєвий соус
- 2 ст. л. соус понзу
Спосіб приготування
-
1
Натріть 450 г очищена редька дайкон за допомогою дрібної керамічної або металевої терки в миску.
-
2
Обережно відіжміть зайву рідину з 450 г очищена редька дайкон, не вичавлюючи повністю насухо.
-
3
Викладіть натерту редьку гіркою в невеликі порційні миски.
-
4
Збризніть 2 ч. л. соєвий соус або 2 ст. л. соус понзу безпосередньо перед подачею.