Daikon Oroshi
Un contorno giapponese fresco e pulito fatto con ravanello daikon grattugiato al momento. Offre un sapore deciso e gradevole, agendo come pulisci palato se abbinato a cibi ricchi.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
Cucinala gratis nell'appGratis. Nessun download, nessun account. Lo schermo non si spegne e ogni passaggio ha il suo timer.
Ingredienti
- 450 g ravanello daikon, pelato
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 2 cucchiai salsa ponzu
Preparazione
-
1
Grattugia 450 g pelato ravanello daikon usando una grattugia fine di ceramica o metallo in una ciotola.
-
2
Spremi delicatamente il liquido in eccesso da 450 g pelato ravanello daikon senza asciugarlo completamente.
-
3
Forma dei mucchietti di ravanello grattugiato in piccole ciotole da portata individuali.
-
4
Condisci con 2 cucchiaini salsa di soia o 2 cucchiai salsa ponzu appena prima di servire.