Café con Leche
Ein klassisches spanisches Getränk aus starkem Espresso und warmer, heißer Milch. Es bietet einen reichen, weichen Geschmack, der sich ideal für die Morgenroutine eignet.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
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Zutaten
- 120 ml frisch gebrühter Espresso
- 240 ml Vollmilch
- 1 TL Zucker
Zubereitung
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1
Brühen Sie frischen 120 ml frisch gebrühter Espresso mit einer Espressokanne oder einer Espressomaschine zu.
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2
Erhitzen Sie 240 ml Vollmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie heiß und dampfend, aber nicht kochend ist.
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3
Gießen Sie die heiße 240 ml Vollmilch gleichzeitig mit dem frischen 120 ml frisch gebrühter Espresso in eine Tasse.
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4
Rühren Sie 1 TL Zucker nach Geschmack ein und servieren Sie das Getränk sofort.