Thunfisch und Mais Nudelsalat
Ein klassischer britischer Feinkostfavorit mit zarten Nudeln, vermischt mit gezupftem Thunfisch, Mais, gewürfelten roten Zwiebeln und einem leichten, cremigen Dressing. Kühl servieren für schnelle Wochentagsessen oder Sommerpicknicks.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
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Zutaten
- 230 g getrocknete Fusilli Nudeln
- 2 Dosen Thunfisch aus der Dose in Wasser, gezupft
- 240 ml Mais, abgetropft
- 120 ml Mayonnaise
- 40 g rote Zwiebel, gewürfelt
- 2 TL Zitronensaft
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
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1
Einen großen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.
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2
230 g getrocknete Fusilli Nudeln al dente kochen, dann abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
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3
In einer großen Schüssel 120 ml Mayonnaise, 2 TL Zitronensaft und 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer verrühren.
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4
getrocknete Fusilli Nudeln, 2 Dosen gezupft Thunfisch aus der Dose in Wasser, 240 ml abgetropft Mais und 40 g gewürfelt rote Zwiebel in die Schüssel geben.
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5
Vermengen, bis alles gut verbunden ist, und kalt servieren.