Salada de Macarrão com Atum e Milho
Um clássico favorito de deli britânica que traz macarrão macio misturado com atum em flocos, milho, cebola vermelha em cubos e um molho cremoso leve. Sirva gelado para almoços rápidos durante a semana ou piqueniques de verão.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 230 g macarrão fusilli seco
- 2 latas atum em lata em água, flaked
- 240 ml milho verde, drained
- 120 ml maionese
- 40 g cebola vermelha, diced
- 2 colheres (chá) suco de limão
- 1/4 colher (chá) pimenta-do-reino moída
Modo de preparo
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1
Ferva uma panela grande com água salgada em fogo alto.
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2
Cozinhe 230 g macarrão fusilli seco até ficar al dente, depois escorra e passe em água fria.
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3
Em uma tigela grande, misture com o fouet 120 ml maionese, 2 colheres (chá) suco de limão e 1/4 colher (chá) pimenta-do-reino moída.
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4
Adicione macarrão fusilli seco, 2 latas flaked atum em lata em água, 240 ml drained milho verde e 40 g diced cebola vermelha à tigela.
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5
Misture até incorporar bem e sirva gelado.