金枪鱼甜玉米意面沙拉
一道经典的英式熟食店最爱，将柔嫩的意面与片状金枪鱼、甜玉米、切碎的红洋葱以及轻盈的奶油酱汁拌匀。冷藏后食用，非常适合快捷的工作日午餐或夏季野餐。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 230 克 干螺旋意面
- 2 罐 水浸金枪鱼罐头, 剥落
- 240 毫升 甜玉米, 沥干
- 120 毫升 蛋黄酱
- 40 克 红洋葱, 切丁
- 2 小勺 柠檬汁
- 1/4 小勺 黑胡椒粉
做法
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1
在大锅中加入加盐的水，用大火煮沸。
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2
煮 230 克 干螺旋意面 至弹牙，然后沥干并用冷水冲洗。
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3
在大碗中，将 120 毫升 蛋黄酱、2 小勺 柠檬汁 和 1/4 小勺 黑胡椒粉 搅拌均匀。
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4
将 干螺旋意面、2 罐 剥落 水浸金枪鱼罐头、240 毫升 沥干 甜玉米 和 40 克 切丁 红洋葱 加入碗中。
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5
拌匀即可冷食。