Ensalada de pepino al estilo cajún
Rodajas de pepino crujientes mezcladas con cebolla morada en un aderezo de especias cajún vibrante.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 2 pepinos ingleses, cortados en rodajas finas
- 80 g cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 1 cdta sazonador cajún
- 2 cda vinagre de manzana
- 2 cda aceite de oliva virgen extra
- 1 cdta azúcar granulada
- 1/2 cdta sal kosher
Instrucciones
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1
En un tazón grande, bate 2 cda vinagre de manzana, 2 cda aceite de oliva virgen extra, 1 cdta sazonador cajún, 1 cdta azúcar granulada y 1/2 cdta sal kosher.
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2
Agrega 2 cortados en rodajas finas pepinos ingleses y 80 g cortada en rodajas finas cebolla morada al tazón.
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3
Revuelve bien para cubrir todos los ingredientes de manera uniforme.
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4
Refrigera durante 15 minutos antes de servir.