Salada de Pepino Cajun
Fatias crocantes de pepino misturadas com cebola roxa em um molho temperado de especiarias cajun.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 2 pepinos ingleses, fatiados finamente
- 80 g cebola roxa, fatiada finamente
- 1 colher (chá) tempero cajun
- 2 colheres (sopa) vinagre de maçã
- 2 colheres (sopa) azeite de oliva extravirgem
- 1 colher (chá) açúcar refinado
- 1/2 colher (chá) sal kosher
Modo de preparo
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1
Em uma tigela grande, whisk together 2 colheres (sopa) vinagre de maçã, 2 colheres (sopa) azeite de oliva extravirgem, 1 colher (chá) tempero cajun, 1 colher (chá) açúcar refinado e 1/2 colher (chá) sal kosher.
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2
Adicione 2 fatiados finamente pepinos ingleses e 80 g fatiada finamente cebola roxa à tigela.
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3
Misture bem para envolver todos os ingredientes uniformemente.
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4
Refrigere por 15 minutos antes de servir.