Spinach Madeline
Hidangan kaserol bayam bertekstur lembut klasik dengan saus keju Pepper Jack yang pedas dan taburan remah roti yang renyah.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 280 g bayam cincang beku, tiriskan
- 55 g mentega tawar
- 80 g bawang bombay kuning, potong dadu
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- 120 ml susu evaporasi
- 170 g keju Pepper Jack, parut
- 1 sdt saus Worcestershire
- 55 g remah roti
Cara membuat
-
1
Panaskan oven hingga 180°C dan olesi loyang dengan mentega.
-
2
Lelehkan 55 g mentega tawar di dalam panci dengan api sedang dan tumis 80 g potong dadu bawang bombay kuning hingga lunak.
-
3
Masukkan 2 sdm tepung terigu serbaguna sambil aduk menggunakan whisk dan masak selama 1 menit hingga licin.
-
4
Masukkan 120 ml susu evaporasi sedikit demi sedikit sambil aduk dan masak hingga mengental.
-
5
Masukkan 170 g parut keju Pepper Jack dan 1 sdt saus Worcestershire lalu aduk hingga meleleh.
-
6
Masukkan 280 g tiriskan bayam cincang beku lalu aduk rata dan pindahkan adonan ke dalam loyang.
-
7
Taburi dengan 55 g remah roti dan panggang selama 20 menit hingga mendidih berbuih.