Sandwich Bologna Goreng
Hidangan klasik khas Selatan yang menampilkan irisan bologna goreng yang renyah dengan keju Amerika yang meleleh dan bumbu asam segar di atas roti panggang.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 3 iris bologna potong tebal, disayat
- 2 iris roti tawar putih
- 1 iris keju Amerika
- 15 g mentega tawar, dilunakkan
- 1 sdm moster kuning
- 1 sdm mayones
Cara membuat
-
1
Oleskan 15 g dilunakkan mentega tawar pada salah satu sisi setiap irisan roti tawar putih.
-
2
Panggang 2 iris roti tawar putih dengan sisi bermega menghadap ke bawah di dalam wajan di atas api sedang hingga keemasan, lalu sisihkan.
-
3
Letakkan 3 iris disayat bologna potong tebal ke dalam wajan dan masak selama 2 menit per sisi hingga renyah di bagian pinggirnya dan mencapai suhu internal 74°C.
-
4
Beri 1 iris keju Amerika di atas bologna potong tebal dan panaskan selama 30 detik hingga meleleh.
-
5
Oleskan 1 sdm mayones dan 1 sdm moster kuning pada sisi roti yang tidak diolesi mentega, tumpuk bologna potong tebal di dalamnya, lalu sajikan.