Es Krim Kelapa Thailand
Hidangan penutup bebas produk susu yang kaya rasa dan lembut, dibuat dengan santan dan krim kelapa, sedikit dimaniskan dan dibekukan dengan sempurna.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 475 ml santan kental
- 240 ml krim kelapa
- 100 g gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam halus
Cara membuat
-
1
Di dalam panci, aduk rata 475 ml santan kental, 240 ml krim kelapa, 100 g gula pasir, 1 sdm tepung maizena, dan 1/4 sdt garam halus hingga halus.
-
2
Panaskan di atas api sedang dan aduk terus hingga campuran mendidih perlahan dan mengental, sekitar 5 menit.
-
3
Angkat dari api dan dinginkan adonan dasar di dalam kulkas selama minimal 4 jam.
-
4
Tuang adonan dasar yang sudah dingin ke dalam mesin pembuat es krim dan aduk sesuai petunjuk mesin.