Hidangan Penutup Cincau Hijau
Hidangan penutup herbal khas Thailand yang menyegarkan, menampilkan potongan cincau lembut yang disajikan di atas es serut dengan sirup gula aren gelap.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 475 ml cincau, dipotong dadu
- 105 g gula aren gelap
- 120 ml air
- 475 ml es serut
Cara membuat
-
1
Campurkan 105 g gula aren gelap dan 120 ml air di dalam panci kecil di atas api sedang.
-
2
Aduk terus selama 3 menit hingga gula larut menjadi sirup, lalu angkat dari api dan dinginkan.
-
3
Bagi 475 ml dipotong dadu cincau secara merata ke dalam mangkuk saji.
-
4
Beri 475 ml es serut di atas setiap mangkuk dan siram dengan sirup gula aren yang sudah didinginkan.