Kem dừa Thái Lan
Một món tráng miệng béo ngậy và không chứa sữa được làm từ nước cốt dừa và kem dừa, được tạo ngọt nhẹ nhàng và đông lạnh hoàn hảo.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 475 ml nước cốt dừa nguyên chất
- 240 ml kem dừa
- 100 g đường kính
- 1 thìa canh bột bắp
- 1/4 thìa cà phê muối tinh
Cách làm
-
1
Trong một chiếc quánh, dùng phới lồng đánh đều 475 ml nước cốt dừa nguyên chất, 240 ml kem dừa, 100 g đường kính, 1 thìa canh bột bắp và 1/4 thìa cà phê muối tinh cho đến khi hòa quyện mịn màng.
-
2
Đun trên lửa vừa và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ và đặc lại, khoảng 5 phút.
-
3
Nhấc khỏi bếp và làm lạnh phần hỗn hợp cơ bản trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
-
4
Đổ hỗn hợp đã làm lạnh vào máy làm kem và quay theo hướng dẫn của máy.