Cajuneiersalade
Een pittige twist op klassieke eiersalade met uitgesproken Cajunkruiden, knapperige bleekselderij en gesneden bosui.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 6 hardgekookte eieren, gehakt
- 60 ml mayonaise
- 1 tl Dijonmosterd
- 1 tl Cajunkruiden
- 1 bleekselderijstengel, fijngehakt
- 2 stengels bosuien, gesneden
- 1/2 tl Louisianahot sauce
Bereidingswijze
-
1
Klop in een middelgrote kom 60 ml mayonaise, 1 tl Dijonmosterd, 1 tl Cajunkruiden en 1/2 tl Louisianahot sauce door elkaar tot een glad geheel.
-
2
Spatel voorzichtig 6 gehakt hardgekookte eieren, 1 fijngehakt bleekselderijstengel en 2 stengels gesneden bosuien erdoor.
-
3
Laat 15 minuten afkoelen in de koelkast voor het serveren.