สลัดไข่สไตล์เคจัน
สลัดไข่สูตรคลาสสิกที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยเครื่องเทศเคจันรสเข้มข้น ขึ้นฉ่ายฝรั่งกรุบกรอบ และต้นหอมซอย
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 6 ไข่ต้มสุก, สับ
- 60 มล. มาโยเนส
- 1 ช้อนชา ดิฌงมัสตาร์ด
- 1 ช้อนชา ผงปรุงรสเคจัน
- 1 ก้านขึ้นฉ่ายฝรั่ง, หั่นเต๋าเล็ก
- 2 ต้น ต้นหอม, ซอย
- 1/2 ช้อนชา ซอสเผ็ดหลุยส์เซียนา
วิธีทำ
-
1
ในชามขนาดกลาง คน 60 มล. มาโยเนส, 1 ช้อนชา ดิฌงมัสตาร์ด, 1 ช้อนชา ผงปรุงรสเคจัน และ 1/2 ช้อนชา ซอสเผ็ดหลุยส์เซียนา ให้เข้ากันจนเนียน
-
2
ค่อย ๆ ใส่ 6 สับ ไข่ต้มสุก, 1 หั่นเต๋าเล็ก ก้านขึ้นฉ่ายฝรั่ง และ 2 ต้น ซอย ต้นหอม ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
3
นำไปแช่ตู้เย็น 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ