Kaya Tostu
Güzel kokulu hindistan cevizli pandan reçeli ve soğuk tereyağı dilimleriyle doldurulmuş ince, çıtır kızarmış ekmekten oluşan popüler bir Güneydoğu Asya kahvaltısı. Geleneksel olarak soya sosu ve beyaz biberle tatlandırılmış rafadan yumurtalar eşliğinde servis edilir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 8 dilim beyaz sandviç ekmeği, kenarları kesilmiş
- 60 ml kaya pandan reçeli
- 55 g tuzsuz tereyağı, soğuk, dilimlenmiş
- 4 büyük boy yumurta
- 2 çay kaşığı koyu soya sosu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
Yapılışı
-
1
Bir tencerede suyu kaynatın, ardından ocaktan alın ve 4 büyük boy yumurta suya batırın.
-
2
Tencerenin kapağını sıkıca kapatın ve yumurtaların rafadan kıvama gelmesi için 7 dakika bekletin.
-
3
8 dilim kenarları kesilmiş beyaz sandviç ekmeği kuru bir tavada orta-kısıtlı ateşte her iki tarafı altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın.
-
4
60 ml kaya pandan reçeli tost dilimlerinin yarısına sürün ve reçelin üzerine 55 g soğuk, dilimlenmiş tuzsuz tereyağı dizin.
-
5
Kalan tost dilimlerini üzerine kapatın, çapraz şekilde kesin ve 2 çay kaşığı koyu soya sosu ile 1/4 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber eklenmiş yumurtalarla servis edin.