Sa lát mì ống kiểu Đức
Một món sa lát mì ống ướp lạnh béo ngậy trộn cùng dưa chuột muối thì là giòn, đậu Hà Lan mềm và sốt mù tạt chua ngọt.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 230 g mì ống hình khuỷu tay
- 120 ml sốt mayonnaise
- 2 thìa canh mù tạt nâu kiểu Đức
- 2 thìa canh nước dưa chuột muối thì là
- 120 ml dưa chuột muối thì là, cắt hạt lựu
- 145 g đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông
- 2 thìa canh hành tăm tươi, băm nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối mịn
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen, xay
Cách làm
-
1
Luộc 230 g mì ống hình khuỷu tay trong nước muối cho đến khi vừa chín tới, sau đó vớt ra để ráo và để nguội hoàn toàn.
-
2
Đánh đều 120 ml sốt mayonnaise, 2 thìa canh mù tạt nâu kiểu Đức, 2 thìa canh nước dưa chuột muối thì là, 1/2 thìa cà phê muối mịn và 1/4 thìa cà phê xay tiêu đen với nhau trong một cái tô lớn.
-
3
Trộn nhẹ nhàng mì ống hình khuỷu tay đã nguội, 120 ml cắt hạt lựu dưa chuột muối thì là, 145 g rã đông đậu Hà Lan đông lạnh và 2 thìa canh băm nhỏ hành tăm tươi vào.
-
4
Đậy kín và để lạnh trong tủ lạnh trong 30 phút trước khi dùng.