Deutscher Nudelsalat
Ein cremiger, gekühlter Nudelsalat, vermengt mit knusprigen Dillgurken, zarten Erbsen und einem würzigen Senfdressing.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
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Zutaten
- 230 g Hörnchennudeln
- 120 ml Mayonnaise
- 2 EL deutscher brauner Senf
- 2 EL Dillgurkensud
- 120 ml Dillgurken, gewürfelt
- 145 g tiefgekühlte Erbsen, aufgetaut
- 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- 1/2 TL feines Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
Zubereitung
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1
Kochen Sie 230 g Hörnchennudeln in Salzwasser al dente, gießen Sie sie dann ab und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
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2
Verquirlen Sie 120 ml Mayonnaise, 2 EL deutscher brauner Senf, 2 EL Dillgurkensud, 1/2 TL feines Salz und 1/4 TL gemahlen schwarzer Pfeffer in einer großen Schüssel miteinander.
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3
Heben Sie die abgekühlten Hörnchennudeln, 120 ml gewürfelt Dillgurken, 145 g aufgetaut tiefgekühlte Erbsen und den 2 EL gehackt frischer Schnittlauch unter.
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4
Decken Sie den Salat ab und stellen Sie ihn vor dem Servieren für 30 Minuten in den Kühlschrank.