Alman Usulü Makarna Salatası
Kıtır salatalık turşusu, yumuşak bezelye ve keskin bir hardal sosuyla harmanlanmış, kremamsı ve soğuk servis edilen bir makarna salatası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 230 g dirsek makarna
- 120 ml mayonez
- 2 yemek kaşığı Alman esmer hardalı
- 2 yemek kaşığı salatalık turşusu suyu
- 120 ml dereotlu salatalık turşusu, küp doğranmış
- 145 g donmuş bezelye, çözdürülmüş
- 2 yemek kaşığı taze frenk soğanı, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı ince tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber, öğütülmüş
Yapılışı
-
1
Tuzlu suda 230 g dirsek makarna haşlayın, diş dişe kıvama gelince süzün ve tamamen soğutun.
-
2
Geniş bir kapta 120 ml mayonez, 2 yemek kaşığı Alman esmer hardalı, 2 yemek kaşığı salatalık turşusu suyu, 1/2 çay kaşığı ince tuz ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber malzemelerini çırpın.
-
3
Soğutulmuş dirsek makarna ile 120 ml küp doğranmış dereotlu salatalık turşusu, 145 g çözdürülmüş donmuş bezelye ve 2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı malzemelerini karışıma ekleyin.
-
4
Üzerini kapatın ve servis etmeden önce buzdolabında 30 dakika dinlendirin.