Món thạch sương sáo
Một món tráng miệng thảo mộc Thái Lan sảng khoái gồm những khối thạch sương sáo mềm mại được phục vụ trên đá bào với nước siro đường nâu đậm.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 475 ml thạch sương sáo, cắt khối
- 105 g đường nâu đậm
- 120 ml nước
- 475 ml đá bào
Cách làm
-
1
Kết hợp 105 g đường nâu đậm và 120 ml nước trong một cái nồi nhỏ trên lửa vừa.
-
2
Khuấy liên tục trong 3 phút cho đến khi đường tan thành siro, sau đó lấy ra khỏi bếp và làm nguội.
-
3
Chia đều 475 ml cắt khối thạch sương sáo vào các bát phục vụ.
-
4
Phủ lên mỗi bát 475 ml đá bào và rưới siro đường nâu đã nguội lên trên.