Rouleau de fruit au cornichon garni
Un cornichon à l'aneth entier enveloppé dans un rouleau de fruit et roulé dans du chamoy, du Tajin et des bonbons concassés, cette collation sucrée, salée et acidulée qui fait sensation dans les foires et les boutiques éphémères cette année.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 4 cornichons à l'aneth entiers, égouttés
- 4 rouleau de fruit, déroulé
- 60 ml sauce chamoy
- 2 c. à soupe assaisonnement Tajin
- 60 ml bonbons acidulés concassés, concassés
Préparation
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1
Séchez 4 égouttés cornichons à l'aneth entiers en tapotant avec une serviette en papier.
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2
Étalez chaque déroulé rouleau de fruit à plat et badigeonnez avec 60 ml sauce chamoy.
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3
Placez un cornichon à une extrémité de chaque rouleau et roulez fermement pour envelopper.
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4
Roulez les cornichons enveloppés dans 2 c. à soupe assaisonnement Tajin et 60 ml concassés bonbons acidulés concassés jusqu'à ce qu'ils soient enrobés, puis servez.