夹馅酸黄瓜果皮卷
一整根莳萝酸黄瓜用果皮卷包裹,外层裹上查莫伊酱、塔津调味料和碎糖果,这款甜咸酸的小吃今年在集市和快闪店里大受欢迎。
译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 4 整根莳萝酸黄瓜, 沥干
- 4 果皮卷, 展开
- 60 毫升 查莫伊酱
- 2 大勺 塔津调味料
- 60 毫升 碎酸糖果, 压碎
做法
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1
用纸巾将4 沥干的整根莳萝酸黄瓜拍干。
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2
将每个展开的果皮卷平铺,并刷上60 毫升 查莫伊酱。
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3
将一根酸黄瓜放在每个果皮卷的一端,然后紧紧卷起包裹。
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4
将包裹好的酸黄瓜在2 大勺 塔津调味料和60 毫升 压碎的碎酸糖果中滚动直到裹匀,即可食用。