लोडेड पिकिल फ्रूट रोल-अप
एक साबुत डिल पिकिल स्पीयर जिसे फ्रूट रोल-अप में लपेटा गया है और चामोय, ताजीन तथा कुचली हुई कैंडी में घुमाया गया है, यह मीठा, नमकीन और खट्टा स्नैक इस साल मेलों और पॉप-अप में नजर आ रहा है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 4 साबुत डिल पिकल्स, पानी निकला हुआ
- 4 फ्रूट रोल-अप, खोला हुआ
- 60 मि.ली. चामोय सॉस
- 2 बड़े चम्मच ताजीन सीजनिंग
- 60 मि.ली. कुचली हुई खट्टी कैंडी, कुचली हुई
बनाने की विधि
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1
पेपर टॉवल से 4 पानी निकला हुआ साबुत डिल पिकल्स को थपथपाकर सुखा लें।
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2
हर खोला हुआ फ्रूट रोल-अप को समतल बिछाएं और उस पर 60 मि.ली. चामोय सॉस लगाएं।
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3
हर रोल-अप के एक किनारे पर एक पिकिल स्पीयर रखें और लपेटने के लिए कसकर रोल करें।
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4
लिपटे हुए पिकिल्स को 2 बड़े चम्मच ताजीन सीजनिंग और 60 मि.ली. कुचली हुई कुचली हुई खट्टी कैंडी में तब तक घुमाएं जब तक वे अच्छी तरह से कोट न हो जाएं, फिर परोसें।