Salad Udang Karang
Daging ekor udang karang empuk yang dicampur dengan saus mustard Creole yang gurih dan segar, serta seledri renyah dan daun bawang segar.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 450 g daging ekor udang karang yang sudah dimasak, dicairkan
- 120 ml mayones
- 2 sdm mustard Creole
- 50 g seledri, dicincang halus
- 25 g daun bawang, diiris tipis
- 2 sdm air perasan lemon
- 1 sdt bumbu Cajun
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk sedang, aduk rata 120 ml mayones, 2 sdm mustard Creole, 2 sdm air perasan lemon, dan 1 sdt bumbu Cajun hingga lembut.
-
2
Tambahkan 50 g dicincang halus seledri dan 25 g diiris tipis daun bawang ke dalam saus lalu aduk hingga tercampur.
-
3
Masukkan 450 g dicairkan daging ekor udang karang yang sudah dimasak secara perlahan hingga rata.
-
4
Tutup dan dinginkan di dalam kulkas selama minimal 30 menit sebelum disajikan.