Insalata di gamberi di fiume
Teneri code di gamberi di fiume mescolate in una salsa piccante alla senape creola con sedano croccante e cipollotti freschi.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
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Ingredienti
- 450 g polpa di coda di gamberi di fiume cotta, scongelate
- 120 ml maionese
- 2 cucchiai senape creola
- 50 g sedano, tagliato a cubetti fini
- 25 g cipollotti, affettati sottilmente
- 2 cucchiai succo di limone
- 1 cucchiaino condimento Cajun
Preparazione
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1
In una ciotola media, sbatti insieme 120 ml maionese, 2 cucchiai senape creola, 2 cucchiai succo di limone e 1 cucchiaino condimento Cajun fino a ottenere un composto liscio.
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2
Aggiungi 50 g tagliato a cubetti fini sedano e 25 g affettati sottilmente cipollotti al condimento e mescola per amalgamare.
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3
Incorpora delicatamente 450 g scongelate polpa di coda di gamberi di fiume cotta fino a quando non sono uniformemente ricoperti.
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4
Copri e metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.