프론 칵테일 샌드위치
새콤달콤한 마리 로즈 소스에 버무린 탱글탱글한 새우와 아삭한 상추를 부드러운 식빵 사이에 넣은 영국식 카페 클래식입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 200 g 익힌 껍질 깐 새우, 물기를 닦은
- 3 큰술 마요네즈
- 1 큰술 토마토 케첩
- 1/2 작은술 우스터 소스
- 1 작은술 신선한 레몬즙
- 1 꼬집 카이엔 페퍼
- 50 g 양상추, 채 썬
- 4 통밀식빵 슬라이스, 버터를 바른
만드는 법
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중간 크기의 볼에 3 큰술 마요네즈, 1 큰술 토마토 케첩, 1/2 작은술 우스터 소스, 1 작은술 신선한 레몬즙, 1 꼬집 카이엔 페퍼을 넣고 매끄러워질 때까지 섞습니다.
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소스에 200 g 물기를 닦은 익힌 껍질 깐 새우을 골고루 묻도록 부드럽게 섞어줍니다.
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4 버터를 바른 통밀식빵 슬라이스의 절반 위에 50 g 채 썬 양상추를 올립니다.
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상추 위에 새우 섞은 것을 얹고 남은 식빵을 덮습니다.