แซนด์วิชพราวน์ค็อกเทล
เมนูคลาสสิกสไตล์คาเฟ่ของอังกฤษ ประกอบด้วยกุ้งเนื้อหวานฉ่ำคลุกเคล้ากับซอส Marie Rose รสเปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟบนผักกาดหอมกรอบๆ ระหว่างขนมปังแผ่นเนื้อนุ่ม
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 200 ก. กุ้งแกะเปลือกต้มสุก, ซับให้แห้ง
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
- 1/2 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์เชอร์
- 1 ช้อนชา น้ำเลมอนคั้นสด
- 1 หยิบมือ พริกคาเยนป่น
- 50 ก. ผักกาดแก้ว, ซอย
- 4 ขนมปังโฮลวีตแผ่น, ทาเนย
วิธีทำ
-
1
ผสม 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส, 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ, 1/2 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์เชอร์, 1 ช้อนชา น้ำเลมอนคั้นสด และ 1 หยิบมือ พริกคาเยนป่น ลงในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันจนเนียน
-
2
ใส่ 200 ก. ซับให้แห้ง กุ้งแกะเปลือกต้มสุก ลงคลุกเคล้าเบาๆ กับซอสจนเคลือบทั่วกันดี
-
3
จัด 50 ก. ซอย ผักกาดแก้ว ลงบนขนมปังครึ่งหนึ่งของ 4 ทาเนย ขนมปังโฮลวีตแผ่น
-
4
ตักส่วนผสมกุ้งราดลงบนผักกาดหอมแล้วปิดทับด้วยขนมปังที่เหลือ