Sanduíche de Coquetel de Camarão
Um clássico de cafeteria britânica com camarões suculentos misturados em um molho picante Marie Rose, servidos sobre alface crocante entre fatias de pão macias.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 200 g camarões cozidos descascados, secos com papel-toalha
- 3 colheres (sopa) maionese
- 1 colher (sopa) ketchup de tomate
- 1/2 colher (chá) molho inglês
- 1 colher (chá) suco de limão fresco
- 1 pitada pimenta caiena
- 50 g alface americana, fatiada
- 4 fatias de pão integral, com manteiga
Modo de preparo
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1
Misture 3 colheres (sopa) maionese, 1 colher (sopa) ketchup de tomate, 1/2 colher (chá) molho inglês, 1 colher (chá) suco de limão fresco e 1 pitada pimenta caiena em uma tigela média até obter uma mistura homogênea.
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2
Incorpore 200 g secos com papel-toalha camarões cozidos descascados delicadamente ao molho até que estejam uniformemente cobertos.
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3
Disponha 50 g fatiada alface americana sobre metade do 4 com manteiga fatias de pão integral.
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4
Coloque a mistura de camarão sobre a alface e cubra com o restante do pão.