트빌리시 샐러드
오이, 토마토, 허브에 고소한 마늘 호두 드레싱을 곁들인 조지아식 신선한 채소 샐러드입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 60 g 호두, 갈은
- 2 마늘 쪽, 다진
- 2 큰술 레드 와인 식초
- 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1/2 작은술 바다 소금
- 1/4 작은술 후추
- 2 잉글리시 오이, 썬
- 4 잘 익은 토마토, 썬
- 1/2 적양파, 썬
- 120 ml 신선한 고수, 썬
만드는 법
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1
작은 볼에 60 g 갈은 호두, 2 다진 마늘 쪽, 2 큰술 레드 와인 식초, 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일, 1/2 작은술 바다 소금, 1/4 작은술 후추을(를) 2 큰술의 물과 함께 섞어 걸쭉한 드레싱을 만듭니다.
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2
큰 샐러드 볼에 2 썬 잉글리시 오이, 4 썬 잘 익은 토마토, 1/2 썬 적양파, 120 ml 썬 신선한 고수을(를) 넣습니다.
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3
채소 혼합물 위에 호두 드레싱을 붓고 잘 버무립니다.