Mingau de Aveia Clássico
Um mingau tradicional, nutritivo e quente, feito com aveia em flocos cozida em leite e água, finalizado com uma pitada de sal e mel doce.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 90 g aveia em flocos
- 475 ml água
- 240 ml leite integral
- 1/4 colher (chá) sal marinho fino
- 2 colheres (sopa) mel
Modo de preparo
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1
Misture 90 g aveia em flocos, 475 ml água, 240 ml leite integral e 1/4 colher (chá) sal marinho fino em uma panela média.
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2
Leve a panela para ferver suavemente em fogo médio-alto, mexendo continuamente.
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3
Reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo brando por 5 a 7 minutos até engrossar e ficar cremoso, mexendo com frequência.
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4
Retire do fogo e misture 2 colheres (sopa) mel antes de servir.