อีตันเมส

ใส่ 450 ก. หั่นชิ้น สตรอเบอร์รี่สด ครึ่งหนึ่งลงในชามผสมแล้วบดหยาบๆ ด้วยส้อมเพื่อให้เป็นซอสผลไม้เนื้อหยาบ

ในชามอีกใบ ตี 240 มล. เฮฟวีวิปปิ้งครีม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลไอซิ่ง และ 1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาแท้ จนตั้งยอดอ่อน

ตะล่อม สตรอเบอร์รี่ ส่วนที่เหลือ ซอสสตรอเบอร์รี่ และ 4 หักหยาบ เมอแรงค์สำเร็จรูป ลงในวิปครีมเบาๆ

ตักส่วนผสมใส่ถ้วยของหวานแก้วให้เท่าๆ กันแล้วเสิร์ฟเย็นทันที