โจ๊กโอ๊ตคลาสสิก
โจ๊กแบบดั้งเดิมที่อบอุ่นและดีต่อสุขภาพ ทำจากข้าวโอ๊ตแผ่นปรุงสุกในนมและน้ำ โรยเกลือเล็กน้อยและราดน้ำผึ้งหวาน
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 90 ก. ข้าวโอ๊ตแผ่น
- 475 มล. น้ำ
- 240 มล. นมโคแท้ 100%
- 1/4 ช้อนชา เกลือทะเลป่น
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
วิธีทำ
-
1
ผสม 90 ก. ข้าวโอ๊ตแผ่น, 475 มล. น้ำ, 240 มล. นมโคแท้ 100% และ 1/4 ช้อนชา เกลือทะเลป่น ลงในหม้อด้ามขนาดกลาง
-
2
ตั้งหม้อด้วยไฟปานกลางค่อนสูงจนเดือดปุดๆ พร้อมคนอย่างต่อเนื่อง
-
3
ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีจนข้นและเนียน พร้อมคนบ่อยๆ
-
4
ยกออกจากเตาและคน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง ให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ