Spundekas
Tatli kirmizi toz biber, sogan ve kimyonla tatlandirilmis kremamsi bir Alman peynir ezmesi. Geleneksel olarak Bretzel veya citir sebze cubuklari ile soguk olarak servis edilir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 115 g quark peyniri
- 225 g labne peyniri
- 60 g eksi krema
- 40 g sari sogan, ince küpler halinde dogranmis
- 2 çay kaşığı tatli kirmizi toz biber
- 1/4 çay kaşığı frenk kimyonu tohumu, ogutulmus
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı siyah karar biber
Yapılışı
-
1
Orta boy bir karistirma kasesinde 115 g quark peyniri, 225 g labne peyniri ve 60 g eksi krema malzemelerini birlestirin.
-
2
Peynir karisimini el mikseri veya tahta kasikla pürüzsüz ve kremamsi bir kivama gelene kadar cirpin.
-
3
Icine 40 g ince küpler halinde dogranmis sari sogan, 2 çay kaşığı tatli kirmizi toz biber, 1/4 çay kaşığı ogutulmus frenk kimyonu tohumu, 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu ve 1/4 çay kaşığı siyah karar biber malzemelerini nazikce yedirin.
-
4
Lezzetlerin birlesmesi icin servis etmeden once uzerini kapatin ve buzdolabinda en az 1 saat sogutun.