Chuka Wakame
Một món salad rong biển Nhật Bản đậm đà trộn trong nước sốt mè, đậu nành và ớt. Được dọn lạnh để làm món ăn kèm giòn sảng khoái.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 30 g rong biển wakame khô
- 2 thìa canh nước tương
- 2 thìa canh giấm gạo
- 1 thìa canh dầu mè rang
- 1 thìa cà phê đường
- 1/4 thìa cà phê ớt khô dạng mảnh
- 1 thìa canh hạt mè, đã rang
Cách làm
-
1
Ngâm 30 g rong biển wakame khô trong nước lạnh trong 10 phút, sau đó vớt ra ráo và vắt khô.
-
2
Khuấy đều 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh giấm gạo, 1 thìa canh dầu mè rang, 1 thìa cà phê đường và 1/4 thìa cà phê ớt khô dạng mảnh trong một cái bát.
-
3
Trộn đều rong biển wakame khô với phần nước sốt cho đến khi thấm đẫm.
-
4
Trang trí với 1 thìa canh đã rang hạt mè và làm lạnh trước khi dùng.