Чука вакаме
Пикантный японский салат из морской капусты с заправкой из кунжута, соевого соуса и перца чили. Подается холодным в качестве хрустящей и освежающей закуски.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 30 г сушеная морская капуста вакаме
- 2 ст. л. соевый соус
- 2 ст. л. рисовый уксус
- 1 ст. л. кунжутное масло обжаренное
- 1 ч. л. сахар
- 1/4 ч. л. хлопья красного перца
- 1 ст. л. семена кунжута, обжаренные
Способ приготовления
-
1
Замочите 30 г сушеная морская капуста вакаме в холодной воде на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и отожмите.
-
2
В миске взбейте 2 ст. л. соевый соус, 2 ст. л. рисовый уксус, 1 ст. л. кунжутное масло обжаренное, 1 ч. л. сахар и 1/4 ч. л. хлопья красного перца.
-
3
Перемешайте сушеная морская капуста вакаме с заправкой до полного покрытия.
-
4
Украсьте 1 ст. л. обжаренные семена кунжута и охладите перед подачей.