추카 와카메
참기름, 간장, 고추 소스에 버무린 고소한 일본식 미역 샐러드입니다. 차갑게 제공되어 아삭하고 상큼한 곁들임 요리입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 30 g 말린 미역
- 2 큰술 간장
- 2 큰술 쌀식초
- 1 큰술 볶은 참기름
- 1 작은술 설탕
- 1/4 작은술 고추 플레이크
- 1 큰술 참깨, 볶은
만드는 법
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1
찬물에 10분간 30 g 말린 미역을(를) 불린 후 물기를 빼고 꽉 짜주세요.
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2
볼에 2 큰술 간장, 2 큰술 쌀식초, 1 큰술 볶은 참기름, 1 작은술 설탕, 1/4 작은술 고추 플레이크을(를) 넣고 섞어주세요.
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3
소스가 골고루 묻을 때까지 말린 미역을(를) 소스와 함께 버무려주세요.
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4
1 큰술 볶은 참깨을(를) 얹어 장식하고 서빙하기 전에 차갑게 보관하세요.