经典燕麦粥
一道健康且温暖的传统燕麦粥,使用压制燕麦在牛奶和水中煮熟,最后撒上一小撮盐并加入香甜的蜂蜜。
译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 90 克 压制燕麦
- 475 毫升 水
- 240 毫升 全脂牛奶
- 1/4 小勺 细海盐
- 2 大勺 蜂蜜
做法
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1
将 90 克 压制燕麦、475 毫升 水、240 毫升 全脂牛奶 和 1/4 小勺 细海盐 放入一个中号汤锅中。
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2
在中高火上将汤锅煮至微沸,同时不断搅拌。
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3
将火转至小火,慢炖 5 到 7 分钟至浓稠细腻,期间经常搅拌。
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4
离火,在享用前拌入 2 大勺 蜂蜜。