سلطة الخس المقرمش
سلطة خفيفة ومقرمشة تضم خس الأيسبرغ المفروم والأفوكادو الكريمي والبصل الأحمر المقطع، متبلة بصلصة الليمون الحامضة.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 300 غ خس أيسبرغ, مفروم
- 2 أفوكادو, مقطع شرائح
- 80 غ بصل أحمر, مقطع شرائح رقيقة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير، اخفق 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز و 2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود معاً حتى يمتزج الخليط تماماً.
-
2
ضع 300 غ مفروم خس أيسبرغ و 80 غ مقطع شرائح رقيقة بصل أحمر في وعاء سلطة كبير.
-
3
صَبّ الصلصة فوق السلطة وقلب برفق حتى تتغطى.
-
4
رَتِّب 2 مقطع شرائح أفوكادو على وجه السلطة مباشرة قبل التقديم.