สลัดผักกาดหอมกรอบ
สลัดที่เบาและกรอบ ประกอบด้วยผักกาดหอมไอซ์เบิร์กซอย อะโวคาโดเนื้อครีม และหอมแดงสไลด์ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดน้ำมะนาวรสเปรี้ยว
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 300 ก. ผักกาดหอมไอซ์เบิร์ก, สับ
- 2 อะโวคาโด, สไลด์
- 80 ก. หอมแดง, สไลด์บางๆ
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด
- 1/2 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
วิธีทำ
-
1
ในชามขนาดเล็ก ตี 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด, 1/2 ช้อนชา เกลือ และ 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
-
2
ใส่ 300 ก. สับ ผักกาดหอมไอซ์เบิร์ก และ 80 ก. สไลด์บางๆ หอมแดง ลงในชามสลัดขนาดใหญ่
-
3
ราดน้ำสลัดลงบนผักสลัดแล้วคลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน
-
4
จัด 2 สไลด์ อะโวคาโด ไว้ด้านบนของสลัดก่อนเสิร์ฟทันที