Chrupiąca sałatka z sałaty lodowej
Lekka i chrupiąca sałatka z posiekaną sałatą lodową, kremowym awokado i pokrojoną w paski czerwoną cebulą, wymieszana z kwaskowatym winegretem z limonki.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 300 g sałata lodowa, posiekana
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- 80 g czerwona cebula, cienko pokrojona w paski
- 3 łyżki oliwa z oliwek extra virgin
- 2 łyżki świeży sok z limonki
- 1/2 łyżeczka sól
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz
Sposób przygotowania
-
1
W małej miseczce ubij razem 3 łyżki oliwa z oliwek extra virgin, 2 łyżki świeży sok z limonki, 1/2 łyżeczka sól i 1/4 łyżeczka czarny pieprz, aż powstanie emulsja.
-
2
Umieść 300 g posiekana sałata lodowa i 80 g cienko pokrojona w paski czerwona cebula w dużej misce do sałatek.
-
3
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aż składniki będą nią pokryte.
-
4
Ułóż 2 pokrojone w plastry awokado na wierzchu sałatki tuż przed podaniem.