Gebackenes Brot
Knuspriges Weißbrot, in Butter und Öl goldbraun ausgebacken. Ein klassischer Knusperaspekt für ein traditionelles englisches Frühstück.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
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Zutaten
- 2 Scheiben Weißbrot, halbiert
- 30 g ungesalzene Butter
- 2 TL Pflanzenöl
- 1 Prise flockiges Meersalz
Zubereitung
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1
Schmelzen Sie 30 g ungesalzene Butter mit 2 TL Pflanzenöl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze.
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2
Geben Sie 2 Scheiben halbiert Weißbrot in die Pfanne und braten Sie es 2 Minuten lang an, bis die Unterseite goldbraun und knusprig ist.
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3
Wenden Sie Brot und braten Sie es weitere 1 bis 2 Minuten an, bis beide Seiten gebräunt sind.
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4
Lassen Sie es auf Papiertüchern abtropfen und bestreuen Sie es vor dem Servieren mit 1 Prise flockiges Meersalz.