फ़्राइड ब्रेड
मक्खन और तेल में गहरे सुनहरे रंग तक तली हुई कुरकुरी सफ़ेद ब्रेड। पारंपरिक सुबह के नाश्ते के लिए एक क्लासिक क्रंच।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 2 स्लाइस सफ़ेद ब्रेड, आधा कटा हुआ
- 30 ग्राम बिना नमक का मक्खन
- 2 छोटे चम्मच वनस्पति तेल
- 1 चुटकी पपड़ीदार समुद्री नमक
बनाने की विधि
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1
मध्यम आंच पर एक भारी कड़ाही में 30 ग्राम बिना नमक का मक्खन को 2 छोटे चम्मच वनस्पति तेल के साथ पिघलाएं।
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2
पैन में 2 स्लाइस आधा कटा हुआ सफ़ेद ब्रेड डालें और 2 मिनट तक तलें जब तक कि निचला हिस्सा सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।
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3
ब्रेड को पलटें और दोनों तरफ से भूरा होने तक और 1 से 2 मिनट तक तलें।
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4
पेपर टॉवल पर निकालें और परोसने से पहले 1 चुटकी पपड़ीदार समुद्री नमक छिड़कें।